焼肉店はたくさんあるけれど、本当に自分が「ここで食べたい！」「ここで過ごしたい！」と思える店ってなかなかないですよね。
炭蔵は、オーナーが自分で行きたい焼肉店を目指して作り上げた、身近で親しみやすいお店です。
派手さや奇抜さじゃなくて、お肉の美味しさ、お酒の豊富さ、そして気持ちの良い接客！
特別すごいことはないかもしれないけど、毎日でも通いたくなるような、安心して美味しい焼肉を楽しんでもらえるお店になってます。
「美味しい焼肉が食べたいな〜」と思ったら、まず炭蔵へ！
スタッフ一同、心よりお待ちしています。
Our Commitment
炭蔵のこだわり
炭蔵は、「オーナー自身が行きたくなる焼肉店」を目指して作った、ホルモンを数多く取り揃える焼肉屋。
どんな店かと言うと、「普通に美味しいお肉」「普通に美味しいお酒」「普通に元気のある接客」を全て揃えた、スタンダードに満足度の高いお店です。
そのために取り組んでいる当店のこだわりを紹介していますので、ぜひご覧ください。
Foods
おすすめ
メニュー
当店自慢のプルプルホルモン
20種類以上のホルモンを取り揃えた本店ならではの豊富なラインナップ！
毎日仕入れる新鮮なホルモンは、プリプリとした食感と濃厚な旨味が自慢です。
一度食べれば忘れられない味わいを、ぜひお楽しみください。
その日おすすめのお肉を取り合わせた、贅沢なコース
厳選された新鮮なお肉を、バランスよく楽しめるコースをご用意しております。
幅広い年代の方にご満足いただける内容ですので、 ご家族やご友人とのお食事、各種ご宴会にもおすすめです。
SUMIZOコース 4500円(税別)
「一卓一笑」をモットーに、笑顔になっていただける内容でお届けします！
※4名様以上、前日までのご予約でお願いいたします
看板メニューの紹介
当店のメニューはどれも手間を惜しまず、愛情を込めて調理した逸品ばかり。
こだわり仕入のお肉はもちろんのこと、スープやサラダなどのサイドメニューもぜひご賞味ください。
特に当店のおすすめはこちら！ お越しになった際はぜひ一度ご賞味ください。
・和牛ハラミ
・プルプルホルモン
Drinks
当店自慢のお飲物
本格マッコリで韓国気分
ホルモン焼きには、やっぱりマッコリ！
辛口から甘口まで各種取り揃えた本格マッコリで、まるで韓国にいるような気分をお楽しみください。
濃厚かつさっぱりした味わいが、脂の旨味たっぷりのホルモンと絶妙にマッチします。
豊富なドリンクラインナップ
ビールから焼酎、マッコリ、ワインまで、幅広いラインナップを揃えています。
リーズナブルな価格設定で、美味しい肉と一緒にお楽しみいただけます！
特に生搾りマッコリや角ハイボールは当店の人気メニューです。